このページでは、ぜひコストコで購入してほしいおすすめ商品、激うま!!「炙り北海タコ」の魅力と美味しさを紹介しています。
「コストコ炙り北海タコ」の選び方、切り方、美味しい食べ方、コスパ、賞味期限、作れるレシピなど、盛りだくさんですよ～。ぜひ購入の参考にしてください。
コストコおすすめ 激うま!!「炙り北海タコ」選び方/切り方/美味しい食べ方/コスパを紹介
コストコ「炙り北海タコ」の魅力 美味しいの？
コストコ「炙り北海タコ」とは
| 炙り北海タコ | 2024年3月6日調査 |
| 価格 | ￥518/100g 量り売り |
| パッケージ価格 | 1本400g前後で、2,000円前後 |
| コストコ販売場所 | 鮮魚冷蔵コーナー |
炙り北海タコは、国産の新鮮なタコを使用し、独自の炙り加工で香ばしさと旨みを引き出した、生食用のタコです。
厳選された北海道産のミズダコを使用しているので、新鮮で臭みがありません。生食用だから、カットするだけですぐに食べれて便利。
タコって、低脂肪、高タンパク質で、タウリンやカルシウム、鉄分などの栄養素も豊富なので、ダイエット中の方や、健康志向の方にもおすすめの食材なんです。
コストコ「炙り北海タコ」は激うまだった!!
炙り北海タコが、コストコに初登場したのは昨年の年末。
巨大なタコ足まるまる1本がドーンと販売されていて、見た目もグロテスクで驚きました!!
このコストコの「炙り北海タコ」ですが、「炙り」というのが気にかかって最初は購入を躊躇・・・
私は半生の茹でのタコが大好物で、よく食べますが、「炙り」を見たのは初めてで
焦げた匂いがしないか・・・燻製っぽいといやだな・・・
と不安でしたが、タコ好きに負けて思い切って購入!!
家に帰って早速カット。生食用なので、包丁で切るだけで食べれます。
タコってできるだけ薄く切ると、食べやすくて美味しいんですよ～
これはうまい!!
今まで食べた中で、一番うまいかも・・・
実は私、本当にタコ好きで、自分でタコを半生に加工調理したことあるんです↓笑
↑市場で購入した生タコをさっと、半生に茹でて台所につるしている写真です。
あっ、吊るしている理由は、茹でると縮んで曲がりやすいタコが、吊るすとピンと伸びるから。
この時のタコより、コストコのタコの方が、美味しかったですね～
心配していた炙りの臭さは、逆に適度に香ばしくて美味しく、食欲をそそります。
また食感がよい!!
生タコって嚙み切れずに嫌いになる方も多いですが、
これはとろっと柔らかい～太いのを選んでよかった!!
もちろん弾力がある部分もありますが、噛むほどに旨味が広がります。
吸盤部分はお約束のコリっとした食感、違った味わいが楽しめました。
コストコ炙り北海タコ コスパ/賞味期限
ちなみに、コストコ炙り北海タコのお値段ですが、量り売りで￥518/100gです。(生ものなので価格変動あり お正月にはセールで￥298/100gで販売されていました)
売り場には、どれも400g前後の大きなタコ足があり、1本2,000円前後のものが売られています。
タコ刺し1人前約50g(薄切り5枚～6枚)とすると、8人前もある!!
一般的にスーパーでこの手の生タコの刺身を買うと、1切れ100円レベルなので、コストコはかなりお安いですね～
つまり、コストコレベルのタコは、他で4,000円以上するので、コストコはかなりの激安、コスパ良で食べることができるんですね。
また、賞味期限ですが加工日を含め2日間と記載がありました。
我が家では、家族4人で2回に分けて食べて丁度良かったので、賞味期限内に食べきれました。
コストコ炙り北海タコの選び方
炙り北海タコですが、売り場には大きなもの、太いもの、細いもの、足が半分のものなど、大小さまざまなタコが売っています。
どれを購入したらよいの～？
と悩む方もいると思うので、タコ好きからのアドバイスはこちら。
コストコ炙り北海タコの切り方
コストコ炙り北海タコは、厚いとなかなか噛み切れないので、できるだけ薄く切るのがお勧めです。でも、これがまた、ふにゃふにゃしているのでつかみにくく難しい。
この場合食べる分だけカットしたら、縦半分に切り · 平らな面を下にして半月型にスライスしていくとよいです。たくあんを切るイメージですね。
足の部分はぶつ切りがお勧めです。
コストコ炙り北海タコの美味しい食べ方/アレンジレシピ
生食で食べる場合
コストコ炙り北海タコはやはり、素材本来の味を最大限にいかす生食が美味しです。
まな板に載せ、洗わずに包丁で切ります。まな板には炙った炭がつきますが、これで正解。
タコにも炭がついたままお皿に盛りつけます。食べ方は、粗塩かわさび醤油がおすすめ。娘はレモンを垂らして食べていました。
おばあちゃんは、生ものが苦手なので、ごま油に岩塩を混ぜたもの(レバ刺しのタレの味)をすすめると、美味しいと言って食べていまして。
コストコ炙り北海タコをアレンジするなら、サラダにのせたり、カルパッチョがおすすめ。
炙りの香ばしい香りがどうしても苦手な方、黒い炙りカスの見た目が悪い場合は、1度水洗いしてから使うと見た目もよくなります。
火を通して食べる場合のアレンジレシピ
炙り北海タコはそのままでも美味しくいただけますが、火を通して調理しても美味しく、料理の美味しさが引き立つ立派な1品になります。
例えば、シンプルなオリーブオイルとレモンのドレッシングで食べるのもおすすめです。また、サラダやパスタ、ピザのトッピングとしても活用できます。
ストコ炙り北海タコは、火を通して料理の美味しい具材としても使えて、立派な1品になります。
火を通すメニューは、かなり縮んで小さくなってしまうので、火を通す時間は短めにすることをお勧めします。
まとめ コストコおすすめ 激うま!!「炙り北海タコ」選び方/切り方/美味しい食べ方/コスパを紹介
コストコの炙り北海タコは、北海道の海の恵みを手軽に味わえる贅沢な一品です。実も柔らかくスーパーの半額ほどの値段で手に入りコスパ抜群!!
是非、ご自宅でその美味しさを存分に楽しんでみてくださいね。
