「焼肉・バーベキュー」の食材の購入を考えているんだけど、コストコのお肉は種類もいろいろあって大量!!
どれを購入したらよいか解らない人むけに、このページではコストコで販売しているBBQにおすすめのお肉と値段を詳しく紹介しています。
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- 2023年最新★コストコ 焼肉・バーべキューにお勧めの肉と値段
- コストコ肉★購入の基本 等級シールを見て選ぼう!!
- 2023年最新★コストコ 焼肉・バーべキューにお勧めの肉と値段
- コストコBBQ焼肉 定番なら「プライムビーフ 肩ロース」
- コストコBBQ焼肉 間違いないのは「黒毛和牛」
- コストコBBQ焼肉 ちょっと豪華に「ステーキ肉」!!
- コストコBBQ焼肉 通なら必ず買う!! 「ショートリブ(骨付きカルビ)」
- コストコBBQ焼肉 やっぱり外せない「牛タン」
- コストコBBQ焼肉 豚ならこれ!!「三元豚ロース」
- コストコBBQ焼肉 コスパ最高の鶏肉!!
- コストコBBQ焼肉 ダイエット中の人にもおすすめ ラム(羊肉)
- コストコBBQ焼肉 簡単手軽な「焼肉セット」
- コストコバーベキュー ★「買い出しチェック リスト」
- コストコ「BBQ／アウトドア／キャンプ」お役立ち情報
- まとめ コストコ★ 最新アウトドア+BBQ用品 おすすめ2023 キャンプ テーブル・チェア・テント・寝袋他
2023年最新★コストコ 焼肉・バーべキューにお勧めの肉と値段
コストコ肉★購入の基本 等級シールを見て選ぼう!!
BBQおすすめの肉を紹介する前に、コストコで売っているアメリカ産の牛肉の、「USDA等級」分類を紹介します。
「USDA等級」とは、アメリカ農務省（United States Department of Agriculture）によって定められた、肉の等級評価基準のことです。
肉の色や脂肪の霜降り、肉質の柔らかさなどを基準に評価され、品質の高いものから順に、プライム（Prime）▶チョイス（Choice）▶セレクト（Select）▶スタンダード（Standard）と分類されます。
このうち、コストコでよく見かけるグレードは、プライム（Prime）と、チョイス（Choice）です。
★「プライム」は最高品質の肉
★手軽な価格で美味しいのが「チョイス」
と覚えると良いですね。
「プライム」と「チョイス」の見分け方は、パックに貼ってあるシール(上写真)や表記で見分けることができます。
使いたい献立や予算に合わせて選びましょう。
ちなみに、日本の和牛の等級は5・4・3・2・1の5つに分かれおり、最高級は5等級です。
それでは、コストコで売っているBBQにおすすめの肉を紹介していきます。
2023年最新★コストコ 焼肉・バーべキューにお勧めの肉と値段
コストコBBQ焼肉 定番なら「プライムビーフ 肩ロース」
◆BBQ焼肉におすすめ!!
US プライムビーフ肩ロース 焼肉用／かたまり
1パック 4,000円前後で販売
| 焼き肉用 | かたまり |
|---|---|
 |  |
| 1500g前後で販売 308円/100g 1パック4,000円前後 | 1500g前後で販売 299円/100g 1パック4,000円前後 |
USプライムビーフは、アメリカのお肉の等級で、最上位の部分。
しっかりとした肉質と脂肪のバランスが良く、濃厚な旨味が特徴の部位で、BBQをするなら、真っ先におすすめしたいお肉です。
焼き肉用は、大きめのカットで食べ応えばっちり。
BBQで余っても、細かく切って焼きそばに入れたり、野菜炒めにと万能なお肉。
かたまり肉は、「ステーキ」や「ローストビーフ」、カレー用にしてもOK。キャンプやBBQで幅広い料理に使うことができます。
コストコBBQ焼肉 間違いないのは「黒毛和牛」
◆BBQ焼肉におすすめ!!
「黒毛和牛」
1パック4,000円前後で販売
国産で美味しい本格牛肉にこだわるなら、黒毛和牛がお勧めです。
今まで購入して1度も失敗はありません。
値段は張りますが、やはり和牛は美味しいですね～
今回はBBQ焼き肉用が「鹿児島県産」のもので4等級、切り落としは「北海道産」「栃木県産」で4等級のお肉が販売していました。
産地は異なりますが、グラム価格は同じです。
| 焼き肉用 | 切り落とし |
|---|---|
 |  |
| 600g前後で販売 718円/100g 1パック4,000円前後 | 900g前後で販売 468円/100g 1パック4,000円前後 |
BBQ焼肉用です、霜降りでジューシーです!!
600g前後しか入っていませんが、それはもう美味しくBBQ焼肉にはおススメですよ～♪
コストコBBQ焼肉 ちょっと豪華に「ステーキ肉」!!
コストコステーキ肉 人気ランキング!!
ちょっと豪華なBBQなら、アメリカ産チルドビーフの、ステーキ用のお肉もおススメです。
そこで、コストコ店員さんに聞いた「コストコステーキ肉 人気ランキング」を紹介しています。購入の参考にしてください。
2023年4月コストコ多摩境倉庫店に行ったところ、ステーキ肉は、チョイスグレードしか置いてありませんでした。物価高騰で輸入牛が高くなったせいかもしれません。
毎年GW・お盆・正月などの連休・祝日は、様々な種類のBBQ肉が販売されるので、期待しましょう。
| 人気 ランキング | コストコ ステーキ肉 | アメリカ産チルドビーフ | 2023年 8月調査 | １パック 価格 |
|---|---|---|---|---|
| 1位 |  | ◆プライム ★サーロイン | なし | 3枚～4枚 6000円前後 |
| 2位 |  | ★サーロイン ニューヨークカットステーキ | 548円/100g | 3枚～4枚 6000円前後 |
| 3位 |  | ★ヒレステーキ | 948円/100g | 2枚入り 5,000円前後 |
| 4位 |  | ★リブアイ (上ロースステーキ) | 698円/100g | 2枚入り 4,000円前後 |
| ５位 |  | ★みすじ ステーキ | 278円/100g | 3,000円前後 |
ステーキ肉の人気NO.1は、やはりアメリカ産ビーフ最高ランク「プライム」の、サーロインです。
残念ながら7月に多摩境店では見かけませんでしたが、サーロインニューヨークカットステーキもおすすめです。
その他、さっぱりとした肉質の「ヒレ・上ロース・みすじ」などもあるので好みや予算に合わせて選ぶと良いですね。
それぞれのお肉の特徴は、こちら↓タップで開きます。
1位～5位のステーキ肉の特徴
コストコ★プライムビーフ サーロイン
コストコのプライムビーフサーロインは、霜降りが豊富で柔らかく、濃厚な旨味が特徴です。上質な赤身と甘みのある脂身のバランスが絶妙で、肉の旨味を存分に楽しむことができます。
コストコ★サーロイン ニューヨークカット
サーロインニューヨークカットは、牛肉のカットの1つで、牛の腰の部分から取られる肉のことを指します。サーロインニューヨークカットは、肉の中でも特に柔らかく、脂肪が適度に入っているため、味わい深くジューシーな食感が特徴です
コストコ★ヒレステーキ
アメリカ産チルドビーフヒレステーキは、柔らかく、肉質が細かくきめ細かいのが特徴です。赤身が多く、口当たりがスッキリとした味わいで、さまざまな料理に利用しやすいのも魅力です。
コストコ★リブアイ（上ロースステーキ）
アメリカ産ビーフリブアイ（上ロースステーキ）は、脂身と赤身のバランスがよく、柔らかくジューシーな食感が特徴です。しっかりとした肉の旨味があり、炭火で焼くと香ばしさが増して一層美味しくなります。
コストコ★みすじステーキ
みすじステーキは、コラーゲンが豊富な部位で、煮込み料理や鍋物にも利用されることが多いですが、ステーキ肉としても非常に美味しく、ジューシーで柔らかな食感が特徴です。手軽な価格で、購入しやすく人気です。
コストコBBQ焼肉 通なら必ず買う!! 「ショートリブ(骨付きカルビ)」
◆BBQ焼肉におすすめ!!
ショートリブ(骨付きカルビ)
◆リブフィンガー 258円/100g 1パック3,000円前後
コストコで売っているショートリブ(骨付きカルビ)は、牛の胸腹部分にある骨付きの肉のこと。
とても柔らかくジューシーで、BBQ通なら必ず買う、コストコでも人気の商品の一つです。
最近のコストコでは、リブフィンガーをよく見かけますね～
中身はこんな感じで、手の指(フィンガー)ぽいですよね。
我が家ではもこれをハサミで切って、シンプルに醤油とニンニクすりおろしに1晩漬けてから焼きます。
超うまうまですよ。
さすがに、かたまり肉の調理は難しいという方は、
スライスして食べやすいもの(写真左)か、冷凍の「骨付きショートリブ 1kg 3,980円」(写真右)を購入すると良いですね。
ショートリブは、煮込んだり焼いたりして調理することが一般的ですが、BBQではタレをしみこませて焼くいたり、BBQソースを塗ってから焼くと一層香ばしく美味しく仕上がります。
コストコショートリブを使った、美味しいBBQソースのレシピは・・・
世界バーベキュー大会第2位になった元力士の小錦さんおすすめ肉と「絶品ハワイアンBBQソースレシピ」の中で紹介しています。
コストコBBQ焼肉 やっぱり外せない「牛タン」
◆BBQ焼肉におすすめ!! 牛タン 800g前後
◆皮なし真空 ブロック 1パック4,000円前後
◆焼き肉用厚切りスライス 1パック4,000円前後
BBQ/焼肉といえば、やはり牛タンは外せません。
コストコの牛タンはアメリカ産で、 「皮なし真空 ブロック」と「焼き肉用厚切りスライス」が販売しています。
ブロックは皮を剥いて下処理がしてあるので、半解凍すれば包丁で薄く切る事ができます。
厚切りスライスより、50円/100g4ほどお安いので、コスパにこだわる人、薄切り牛タンがお好みの方にはお勧めです。
今月の牛タンの価格・牛タン下処理スライス方法などは別記事で詳しく紹介しています。
コストコBBQ焼肉 豚ならこれ!!「三元豚ロース」
◆BBQ焼肉におすすめ!!
カナダ産チルド豚肉 三元豚ロース焼き肉用
価格★138円/100g 1パック 2,000円～
コストコの三元豚はカナダ産なので、安心して食べれます!!
というのも、カナダの豚肉は、豚の品種や飼料管理、飼育環境などにこだわり、厳格な品質管理が行われていることから、世界的に品質が良いとされているからです。
三元豚といえば、鹿児島県産の黒豚が有名ですが、カナダ産の三元豚も柔らかく、肉質が良くとても美味しいです。
少し薄めのトンカツもできそうなくらい、厚めに切ってあるパックもあり食べ応え抜群。
BBQなら、ハサミでカットして食べるタイプですね。
2023年のGWには、三元豚バラ焼き肉用も特別価格で登場。
2kg近くも入って2,000円前後と、素晴らしいコスパです。
厚めを購入すれば、サムギョプサル風に!!
BBQに絶対おすすめです。
コストコBBQ焼肉 コスパ最高の鶏肉!!
コストコさくら鶏もも肉
◆BBQ焼肉におすすめ!!
コストコさくら鶏もも肉 2.5kg
価格★ 1パック 2,778円
コストコ定番で、コスパ最高の大人気商品、国産鶏を使った2.5kg入り真空パックです。
BBQタレに漬け込んで、丸ごと焼いて「照焼きクチキン」にしても良いし、ぶつ切りにして塩焼きにしても美味しいです。
★コスパにこだわるなら、美味しくて比較的お安い、骨付きの、手羽元・手羽中を使っても良いですね。
 | 手羽元2.5kg 骨の周りに肉が付いているタイプ、ジューシーで味わい深く、歯ごたえがあります。 | 1,418円 |
 | 手羽中2.5kg 小さな骨（尺骨）を持つ部分で、骨と皮に覆われた肉が付いています。 | 2,158円 |
焼き鳥串
鶏肉の生肉を扱うのが面倒な方は、焼き鳥串がおすすめです。
◆さくらどり 焼き鳥用もも串 1,798円
◆ふじ美どり 焼き鳥 バラエティセット40本 3,618円
特に、バラエティセットは、もも・皮・肝・砂肝・手羽先の5種の味が楽しめるので、BBQにはおすすめです。
コストコBBQ焼肉 ダイエット中の人にもおすすめ ラム(羊肉)
◆BBQ焼肉におすすめ!!
オーストラリア産 チルドラム
肩ロース焼き肉用
価格★399円/100g 1パック 3,000円～
ダイエットでBBQを躊躇している人には、カロリーが低いラム肉が、おすすめです。
ラム肉には、脂肪燃焼効果があるL-カルニチンが豊富に含まれていて、良質なたんぱく質を効率よく取れます。
価格もほかのお肉より、コスパが良くておすすめ。
BBQなら炭火で焼くので、ラム独特の香りも気になりません。普段と違う、ジンギスカンのBBQもおススメです。
コストコBBQ焼肉 簡単手軽な「焼肉セット」
時間がない人や、生肉の仕込みや扱いが苦手の人には、味付け加工済みの「コストコ簡単焼肉セット」がお勧めです。
もみだれ＆つけだれ牛焼肉セット
◆BBQ焼肉セット
もみだれ＆つけだれ牛焼肉セット
100g/278円 1パック3,000円前後
1000g前後
もみだれ＆つけだれ牛焼肉は、2023年3月から発売された人気の新商品です。
特製のたれで漬け込んだ、カルビとミスジの2種類のお肉が楽しめる特製焼肉セットです。お肉が1kg前後入って3,000円前後で販売しています。
特性の甘めのタレでもみ込んであるので、そのまま焼いてOK。お好みで、付属の漬けタレをつけて食べれる至れり尽くせりの商品。BBQにも簡単、お勧めの商品です。
「チョイスカルビ」の「チョイス」とは、米国農務省が格付けする8つの牛肉等級のことです。
コストコのお肉のパッケージに貼ってあるシール(写真)で見分けることができます。
今回の新商品は「チョイス」で、上から2番目の等級になります。
最上位の「プライムビーフ」ではありませんが、サシが少なめの高品質の美味しいお肉になります。
ネギ味噌ジンジャーチキン／アルミホイル蒸し焼きで
◆BBQ焼肉セット
ネギ味噌ジンジャーチキン
100g/110円 1パック2,000円前後
1800g前後
国產鶏肉を使用し、生姜焼き風味で柔らかくおいしい!!と評判のねぎ味噌ジンジャーチキン。こうじ味噌のコクと国産黄金生姜のこだわりの味つけになっています。
BBQでフライパンを使えない場合は、アルミホイルで10分蒸し焼きにすれば、簡単ご馳走の出来上がりです。
4月にコストコ多摩境店を調査したところ。1800g前後で販売しているので、110円/100g+消費税を入れて2,000円前後の価格で購入できます。
プルコギビーフ／カレーやハヤシライスにも!!
◆BBQ焼肉セット
プルコギビーフ
100g/188円 1パック3,500円前後
コストコではお馴染み、ロングセラー商品のプルコギビーフ。日本人好みの甘めの醤油タレでしっかり味付けされた韓国焼き肉です。
ただしコレ、BBQで網焼きは厳禁。
我が家では、網で焼いた事がありますが、タレがこげて煙がモクモク、細かいお肉が網目から落ちてしまいます。焼き上りの量も半減でカリカリお焦げでガッカリ。
プルコギビーフは、BBQ用の「アルミトレイ」での調理をお勧めします。
味付け済みのお肉なので、アルミトレイに油をしいて炒めるだけで、調理は簡単です。炒めるというより、煮込む感じです。
もやしや、ニラを入れても美味しいですよ～
キャンプ飯なら、ハヤシライスに入れたり、カレーにも使い道がたくさんあります。最初から味が付いているお肉だから、コクがあるお味に仕上がります
コストコバーベキュー ★「買い出しチェック リスト」
コストコの商品でBBQをするときの、「買い出しチェックリスト」を作りました。
ぜひ、ご活用ください。
BBQ焼肉★買い出しチェックリスト「牛肉」
| ✔️ | コストコBBQ焼肉「牛肉」 | 容量 | １パック 値段 |
|---|---|---|---|
| 牛★焼き肉用 | |||
| □ □ | USプライムビーフ 肩ロース | 焼き肉用 308円/100g 1500g前後 かたまり肉 299円/100g 1500g前後 | 4,000円前後 4,000円前後 |
| □ □ | 黒毛和牛 | 焼き肉用 718円/100g 600g前後 切り落とし 468円/100g 900g前後 | 4,000円前後 4,000円前後 |
| □ □ □ | ショートリブ(骨付きカルビ)   | スライス 700g前後 冷凍 1kgパック リブフィンガー 1200g前後 | 4,000円前後 3,980円 3,000円前後 |
| □ □ | 牛タン | 厚切りスライス焼き肉用 598円／100g 800g前後 ブロック 598円／100g 800g前後 | 4,000円前後 |
| 牛★ステーキ肉 | |||
| □ | プライム／サーロイン | 3枚～4枚 | 3枚～4枚 6000円前後 |
| □ | サーロイン／チョイス ニューヨークカットステーキ | 548円/100g 1枚400g前後 | 3枚～4枚 6000円前後 |
| □ | ヒレステーキ | 948円/100g 1枚250g前後 | 2枚入り 5,000円前後 |
| □ | リブアイ (上ロースステーキ) | 698円/100g 1枚280g前後 | 2枚入り 4,000円前後 |
| □ | みすじ ステーキ | 278円/100g | 3,000円前後 |
BBQ焼肉★買い出しチェックリスト「豚・ラム・鶏」
| ✔️ | コストコBBQ焼肉「豚・ラム・鶏」 | 容量 | １パック 値段 |
|---|---|---|---|
| 豚★焼き肉用 | |||
| □ | 三元豚ロース焼き肉用  | カナダ産・焼肉用 1500g前後 138円/100g | 2,000円前後 |
| □ | 三元豚バラ | カナダ産 焼き肉・しゃぶしゃぶ 138円/100g 1500g前後 | 2,000円前後 |
| ラム(羊肉)焼き肉用 | |||
| □ | チルドラム肩ロース  | オーストラリア産 焼き肉用399円/100g | 3,000円前後 |
| 鶏・焼き肉用 | |||
| □ | コストコさくら鶏もも肉 | 2.5kg | 2,778円 |
| □ | コストコさくら手羽元 | 2.5kg | 1,418円 |
| □ | コストコさくら手羽中 | 2.5kg | 2,158円 |
| 焼き鳥串 | |||
| □ | さくらどり 焼き鳥用もも串 | 30本 | 1,798円 |
| □ | ふじ美どり 焼き鳥 バラエティセット | 40本 | 3,618円 |
BBQ焼肉★買い出しチェックリスト「BBQ焼肉セット」「海鮮」「ウインナー」
| ✔️ | コストコBBQ焼肉「BBQ焼肉セット」 | 容量 | １パック 値段 |
|---|---|---|---|
| □ | もみだれ＆つけだれ牛焼肉セット | 1kg前後 100g/278円 | 3,000円前後 |
| □ | ネギ味噌ジンジャーチキン | 100g/110円 1.8kg前後 | 2,000円前後 |
| □ | プルコギビーフ | 100g/188円 1.8kg前後 | 3,500円前後 |
| □ | コストコ殻付き生帆立 | ８枚 | 2000円前後 季節商品 |
| □ | 有頭タイガー バングラディッシュ産  | 599円/100g | 1パック 1000g前後 5,000円前後 |
| □ | 冷凍殻付き牡蠣(加熱用) | 2kg | 季節商品 1600円前後 |
| □ | 日本ハム骨付きフランク | 9g×5本 | 848円 |
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コストコ「BBQ／アウトドア／キャンプ」お役立ち情報
◆BBQ用 コストコの美味しい焼肉のタレは?
★バーベキューソース・焼き肉のタレを買うならこれ!!
コストコ激うま!!おすすめのバーベキューソース/焼肉のタレを紹介
◆BBQ用に、ヘルシーなお肉を購入したい
BBQで太りたくない!! ヘルシーな牛タンを購入したい人は、今月のコストコ牛タン価格
◆キャンプ飯に飽きた!!
キャンプ飯に飽きた人向け!! コストコオードブルを予約しよう!
コストコのオードブルは、2～3日前から注文が必要です。詳しくはコストコ デリカの予約方法で詳しく紹介しています。
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◆キャンプは好きだけど、花粉症が心配
キャンプは好きだけど、山の中で花粉症が心配・・・という方はコスパ抜群のコストコの「花粉症の薬・鼻炎薬」おすすめマスクをどうぞ。
◆キャンプデビュー／まずは車から
◆まずは車からと言う人は、こちらを参考にどうぞ(^^)/
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まとめ コストコ★ 最新アウトドア+BBQ用品 おすすめ2023 キャンプ テーブル・チェア・テント・寝袋他
それでは、コストコ最新アウトドア+BBQ用品で素敵な休日を過ごしてくださね～(^^)/
