今回は、「種なしぶどう」を作る為に必要なジベレリン処理の紹介です。
・「ジベレリン液」の作り方や簡単な薄め方
・「ジベレリン」処理の時期／方法
・ 粒を大きくする「フルメット」の混ぜ方
・「花穂整形」の時期
について初心者でも解り易くお話したいと思います。意外に簡単作業なので、ぜひ家庭で美味しい「種なしぶどう」を育ててくださいね。「フルメット」がなしでもブドウは大きく育ちますので、初心者はジベレリンだけでの作業から始めてみましょう。
家庭ぶどう栽培 種なしぶどうの作り方 ジベレリン／フルメット
我が家のシャインマスカットは3年目を迎えました。
園芸センターでシャインマスカットの苗を見つけたのがきっかけです。幸いなことに、親戚3軒が「ぶどう農家」を営んでいるので頼りっぱなしのぶどう栽培です。
我が家のブドウ棚↓
昨年初めてジベレリン処理を体験しましたが、意外に簡単でびっくり。
秋には見事な種なしシャインマスカットが実り感動しました。昨年はまだ木が若く15房程しか実りませんでしたが、とても美味しくいただくことが出来ました。
ぜひ、みなさんもご家庭で「種なしぶどう」にチャレンジしてみてください。
(ここに記載のジベレリン処理はシャインマスカット以外のぶどうでもOKです)
家庭菜園 ジベレリンの購入／販売店
菜園仲間から「ジベレリンってどこで売っているの?」とよく聞かれますが、ジベレリンは意外とどこにでも売っていて手に入りやすいです。
園芸店
農家専門店
ネット通販(Amazon／楽天)
もちろん我が家の近くのホームセンターにも置いてありました。しかし不向きな栽培地域ですと置いていないかもしれません。その場合は園芸店や農家専門店、ネット通販などで手に入りることができます。
家庭菜園にお勧め「ジベレリン協和」シリーズ
家庭菜園の種なしぶどうに１番のおすすめは「ジベレリン協和」のシリーズです。これは果樹農家でもよく使われる広く知られたジベレリン薬です。
家庭菜園 ジベレリン／小さな棚むけ
ジベレリン錠剤 25mg／錠 1シート8錠入
家庭菜園の小さなブドウ棚にはこちらがお勧めです。粒タイプですが、水の中にポトンと落とすだけで、あっという間にシュワーと溶けます。
ジベレリンは年に２回行います。こちらは８個入りなので４年使えます。有効年は５年なので、４年経っても効き目はばっちりということですね。
家庭菜園 ジベレリン／大きい棚むけ
次のお勧めは粉タイプ。家庭菜園でも少し大き目のブドウ棚むけにお勧めです。
こちらは50mgの粉末が４包入っていいるので2年分しかありません。
家庭菜園でブドウ栽培をしている実家と友人が「面倒だから液体に作ったものを分けてくれ～!!」というでこちらの購入をしました(笑)
濃縮液体も販売していますが、「ぶどう使用」の表記がないので間違って購入しないよう注意しましょう。
ぶどうを大粒にする「フルメット」の混ぜ方
ジベレリンと同時にしたいのが、ブドウの粒を大きく成長させる「フルメット」処理です。難しい言葉でいうと「果粒肥大効果がある花穂発育促進剤」のことです。
ぶどうに多く使われていていますが、カボチャ／キウイ／スイカ／洋ナシ／とまと／ビワなどにも広く使われているそうです。
使い方は簡単。ジベレリン溶液に加えて使うので特別な作業はありません。
ジベレリン作業時に１度に済んでしまいます。
「今年は大粒に挑戦!!」と言う方はぜひチャレンジしてみてください。
使用濃度 PPm??? 簡単なジベレリン液の作り方
↑ジベレリン処理をしている私の手です(笑)
そう、気づいた方もいらっしゃると思いますが「ジベレリンの液体」って本来は透明なんです。
赤いジベレリン処理をよく見かけると思いますが、あれは食紅を入れてわざと赤い液体にしているんです。赤い滴にする事で、ジベレリンの作業忘れを防ぐ目印になるんです。
我が家の場合20房ほどしかなかったので、作業忘れはないだろうと食紅は入れずに使いました。食紅を入れたい方は、１リットル～２リットル溶液につき、食紅を耳かき１弱ほど入れると良いです。
ジベレリンの時期／開花めやす画像
ジベレリン作業は、日数を開けて2回行います。
1回目ジベレリン めやす／写真
1回目のジベレリン処理は、開花時～3日目ぐらいが目安です。
2回目ジベレリン めやす／写真
2回目は、満開から(1回目のジベレリン処理後)１０～１５日後がめやすです。
赤茶色い部分は実を覆っていた通称「花キャップ」です。これが実を覆っていると、うまくジベレリン処理が行えないので、軍手をした手でなでるように落としてあげてください。
簡単ジベレリン希釈表
ジベレリンの使用説明書を読んでも、ppmなんて書いてあって良く解りませんよね。そこで、簡単に表にしたので参考にしてください。
薬の配分は1回目／２回目とも同じです。(フルメットを使用しない場合でも同じです)
| 小さめのブドウ棚にお勧め ジベ+フルメット+水 | ||
| ジベレリン | フルメット | 水 |
| ジベレリン錠剤 25mg／錠 1シート8錠入 |
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１錠 |
1回目 半分(5ml) | １ℓ |
| 大きめのブドウ棚にお勧め ジベ+フルメット+水 | ||
| ジベレリン | フルメット | 水 |
| 植物成長調整剤ジベレリン協和粉末1号 50mg×4 |
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| 1ふくろ | 1瓶(10ml) | 2ℓ |
水をペットボトルに入れて、ジベレリン(+フレメット)を溶かせば出来上がりです。必要に応じで食紅を入れてくださいね。
フルメットの使い方は数通り
ブドウの粒を大きく成長させる「フルメット」ですが、上記の他に数通りの使い方があります。フルメットを使用しなくても十分大きく育ちますので、興味のない方は飛ばしてください。
２．満開時 ジベ1回目／2回目とも入れる(2回目は倍の量) 5ml／10ml(1リットル中)
３．落花時 ジベ1回処理 10ml(1リットル中)
４．満開時 1回目ジベのみ／2回目だけ入れる 10ml(1リットル中)
５．開花前 フルメット単独＋ジベ2回目入 10ml(1リットル中)
６．葉が6～８枚の時 フルメット単独＋ジベ1回目入
７．いろいろあるらしい
このブログの希釈表では１を紹介していますが、昨年はこの方法で、市販のぶどうとはいきませんが、立派な大粒のシャインマスカットに育ちました。
1回目にフレメットの購入が間に合わなくても、2回目のジベレリン時に2倍のフレメットを入れれば大丈夫という事ですね。
詳しく知りたい方は、こちらを参考にしてください。
家庭菜園 ジベレリン処理の仕方
↑は、昨年の6月下旬の写真です。2度目のジベレリン処理が終わって半月あまりで、こんなに粒が大きくなっています。その後、もっと膨らんで秋にはぎっしり重い房になりました。
家庭菜園 簡単ジベレリン処理
下の写真は、親戚からいただいた「ジベ専用カップ」ですが、上部を切ったペットボトルでもOKです。カップに薄めたジベレリン液を８割ほど注ぎます。
処理方法は簡単。カップのジベレリン液に、花穂をさっと1回つけるだけです。薬液が付き過ぎないように、処理後は葡萄の枝を軽く振って余分な薬液を落として終わりです。
房が長くてジベレリン液に全部つからない場合は、カップをぎゅっと握ってあげると全体がつかります。
花穂整形はジベレリンの前?後?
果房を美しく大きく育てるための「花穂整形」は、開花1週間くらい前から行い、穂の先端部分を 3～４㎝残して育てるのが一般的です。
つまり・・・・1回目のジベレリンを行うのは「開花時～3日目」なので、「花穂整形」はジベレリン前に行うと言う事です。
ブドウ農家からのアドバイス
◆「花穂整形」は１回目のジベレリン処理を行ってからでも遅くないとの事ですので、粒がおおきくならないうちに早めに花穂整形をしてあげましょう。
「花穂整形」時のアドバイス
◆家庭菜園の場合、「出荷」するわけではないので房を少し大きめに作っても良いそうです。
農家の場合、出荷する時1kg以上だと、はねられて商品にならないので「花穂整形」で残すのは3～3.5㎝と決まっているそうです。家庭菜園の場合、大きな房を沢山食べれるように5cmくらい残してもOKとの事です。
◆また、「花穂整形」の際にわざと房を大きく両肩を残すと便利との事。
1回目のジベレリン処理で右肩を切り、2回目のジベレリン処理で左肩を切って目印とし、ジベレリン作業忘れを防いでいるという事でした。
農家の方はいろいろ工夫しているんですね～感心です。
まとめ
・家庭菜園では、ジベレリン協和シリーズ薬が使いやすい
・ジベレリンは2回行う
1回目／開花時～3日目
2回目 満開から(1回目のジベレリン処理)１０～１５日後
・ジベレリンには、ブドウの粒を大きくする「フルメット」を混ぜて使う
・「花穂整形」はジベレリン前に行う
長い文章をお読みいただいてありがとうございました。
家庭菜園でのジベレリン処理の参考になれば幸いです。美味しいブドウが実るとよいですね。
